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Tous les produits de La Carpe à Paris

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Decomax poche à douilles pour les « nuls »

La Carpe EUR22.90
Ustensiles de cuisine et pâtisserie > Ustensiles de pâtisserie

Decomax est une poche à douille qui permet une utilisation simplifiée à ceux qui ne sont pas familier des poches à douilles traditionnelles qui nécessitent un vrai tournemain. La poche Decomax offre une bonne prise en main et pemet de garnir, décorer, et former des gateaux calibrés  sur simple pression. Idéal débutants.



à Paris

Coffret Macaron Facile Decomax et plaque macaron Lekue

La Carpe EUR38.00
Ustensiles de cuisine et pâtisserie > Ustensiles de pâtisserie

Un coffret pour réaliser soi-même macarons, whoopies avec facilité. La poche à douille Décomax vous permet de doser facilement la pâte et la plaque à macarons en relief évite à la pâte de déborder lors de la cuisson. Une fois scellé vos macarons rivaliseront avec ceux de Ladurée.



à Paris

Lot de 24 douilles ré utilisables

La Carpe EUR19.90
Ustensiles de cuisine et pâtisserie > Ustensiles de pâtisserie

Ce lot très complet de 24 douilles permet toutes les décorations possibles. Ces douilles pâtissières s'adaptent sur tous les types de poches en silicone plastiques ou tissu.



à Paris

Set Poche à douilles silicone Mastrad

La Carpe EUR27.90
Ustensiles de cuisine et pâtisserie > Ustensiles de pâtisserie

Pratique, avec le set  Mastrad vous avez sous la main une poche à douille, des douilles et un support afin de réaliser facilement des choux, des macarons, décorer des gâteaux ou remplir des verrines. Maintenue verticalement la poche en position se remplit aisément, tous les éléments passent au lave vaisselle.



à Paris

Poches à douille jetables en plastique professionnelles

La Carpe EUR8.90
Ustensiles de cuisine et pâtisserie > Ustensiles de pâtisserie

L'avantage des poches à douilles jetable, ne pas avoir à la laver. Ces poches jetables s'adaptent à toutes les douilles. La poche à douille est idéale pour déposer la juste quantité d'appareil proprement et avec rapidité : idéal pour les macarons, meringues, remplissage de verrines. Disponibles par 20 ou 100 poches.



à Paris

Spatule en silicone maryse Rösle L 26 cm

La Carpe EUR15.90
Ustensiles de cuisine et pâtisserie > Préparation

Racle, glace et résiste à 220° . Cette spatule en silicone ou maryse possède 
- un coté dur pour racler les aliments dans les plats et bols mélangeurs et 
- un coté mou pour étaler un glaçage.



à Paris

Maryse large

La Carpe EUR14.90
Ustensiles de cuisine et pâtisserie > Préparation

Maryse large

Ustensiles silicone pro

Des ustensiles en silicone épais à haute résistance thermique avec une tête amovible pour un passage lave-vaisselle, manche elliptique en bois pour une prise en main confortable.

 



à Paris

Maryse fine/passe partout

La Carpe EUR9.90
Ustensiles de cuisine et pâtisserie > Préparation

Maryse fine/passe partout

Ustensiles silicone pro

Des ustensiles en silicone épais à haute résistance thermique avec une tête amovible pour un passage lave-vaisselle, manche elliptique en bois pour une prise en main confortable



à Paris

Spatule Cuillère

La Carpe EUR17.90
Ustensiles de cuisine et pâtisserie > Préparation

Spatule Cuillère

Ustensiles silicone pro

Des ustensiles en silicone épais à haute résistance thermique avec une tête amovible pour un passage lave-vaisselle, manche elliptique en bois pour une prise en main confortable



à Paris

Pince de cuisine multifonction inox silicone Mastrad

La Carpe EUR16.00
Ustensiles de cuisine et pâtisserie > Préparation

Idéales pour saisir, tourner, mélanger ou servir les aliments. Très pratique au quotidien cette pince multi fonction devient vite  indispensable, vous pouvez aussi vous en servir dans vos poêles à revêtement anti adhérent.

 



à Paris

Pelle à poissons et asperges Rösle

La Carpe EUR36.50
Ustensiles de cuisine et pâtisserie > Préparation

Cette pelle à poissons et asperges est très pratique pour retirer les asperges, carottes et poissons du court-bouillon. Sa forme incurvée empêche les aliments de glisser, ses fentes permettant à l’eau de s’écouler.



à Paris

Pince à spaghetti en inox Rösle

La Carpe EUR36.50
Ustensiles de cuisine et pâtisserie > Préparation

Grâce aux dents arrondies qui s’entrelacent, les pâtes ne glissent pas. La forme est idéale pour servir une bonne portion de spaghetti. Pratique aussi pour servir les épinards, les haricots verts…



à Paris

Retourneur en silicone noir Mastrad

La Carpe EUR13.50
Ustensiles de cuisine et pâtisserie > Préparation

Ces spatules/retourneurs recouverts de silicone, n’abîmeront pas vos poêles à revêtement résistent à très haute température et ne conduisent pas la chaleur aucun risque de brulure. (31 cm).Retourneur en silicone noir.



à Paris

Spatule ajourée pour revêtement anti-adhérent Cristel à suspendre

La Carpe EUR17.40
Ustensiles de cuisine et pâtisserie > Préparation

Cette spatule est conçue retourner vos aliment dans vos poêles notamment celles qui sont pourvues de revêtement anti-adhésif.



à Paris

Spatule perforée inox Rosle

La Carpe EUR29.90
Ustensiles de cuisine et pâtisserie > Préparation

Idéale pour servir les lasagnes et les poissons. Doté de large trous cette spatule en inox Rosle laisse passer les liquides et les graisses.



à Paris

Spatule inox et silicone biseautée Rosle 30 cm

La Carpe EUR29.90
Ustensiles de cuisine et pâtisserie > Préparation

Résistance esthétisme.  Cette spatule multi fonctions en silicone biseautée Rosle permet de retourner facilement sans rayer vos plats à revêtement. Elle résiste à 220 ° .



à Paris

Poche à douille silicone réutilisable

La Carpe EUR22.10
Ustensiles de cuisine et pâtisserie > Ustensiles de pâtisserie

Cette poche à douille permet de travailler avec des préparations froides et chaudes jusqu'à 230°. facile à entretenir elle passe au lave vaisselle. Cette poche s'adapte à nos douilles unies ou cannelées.



à Paris

Douille non cannelée en polycarbonate professionnel

La Carpe EUR5.10
Ustensiles de cuisine et pâtisserie > Ustensiles de pâtisserie

Douilles professionnelles en polycarbonate stérilisables et passant au lave vaisselle. Les douilles s'adaptent sur tous types de poches à douilles : jetables, en silicone, en tissu. Les douilles unies (non cannelées) sont idéals pour remplir les verrines, confectionner les macarons, les choux, écrire. 2 diamètres disponibles 1,1 et 1,7 cm. 



à Paris

Douille cannelée en polycarbonate professionnelle

La Carpe EUR5.10
Ustensiles de cuisine et pâtisserie > Ustensiles de pâtisserie

Les douilles cannelées en polycarbonates permettent de créer des décors esthétiques et s'entretiennent facilement au lave vaisselle. Ces douilles s'adaptent sur toutes les poches : jetable, en silicone, plastifiées. 2 diamètres de douilles sont disponibles Ø 0,4 cm pour décors fins ou 0,8 cm pour fourrer ou décors plus large.



à Paris

Poche à douille réutilisable en tissu plastifié

La Carpe EUR8.90
Ustensiles de cuisine et pâtisserie > Ustensiles de pâtisserie

A votre disposition du matériel professionnel



à Paris

Carafe en verre et socle refrigérant

La Carpe EUR43.00
Art de la table > Accessoires

Vos boissons toujours fraîches  idéal pour vins, jus d'orange, rosé. Cette carafe ingénieuse et design possède un socle réfrigérant maintenant 4 heures au frais.



à Paris

Pince à arrêtes de poisson

La Carpe EUR8.60
Ustensiles de cuisine et pâtisserie > Préparation

Pince à arrêtes en inox pour retirer les arrêtes sur poissons crus ou cuits.



à Paris

Presse tranche de citron forme poisson

La Carpe EUR9.90
Ustensiles de cuisine et pâtisserie > Préparation

Pratique ce mini presse citron individuel fonctionne avec des quartiers de citron ainsi chaque convive dispose d'un filet de citron fraîchement pressé pour agrémenter son poisson ou ses fruits de mer.



à Paris

Pince à crustacés sans effort

La Carpe EUR47.90
Ustensiles de cuisine et pâtisserie > Préparation

Redoutable d'efficacité, cette pince dotée d'une poignée démultipliée permet de casser facilement les grosses pinces de crabe, de homard sans écraser la chair. Nous l'avons testée, cette pince à crustacés est aussi efficace avec les petites pinces qui n'échappent pas à sa mâchoire dentelée.



à Paris